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【本要約】絶対に食べてはいけない『トランス脂肪酸』とは?|40歳からは食べてはいけない 病気になる食べもの

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※本記事はこちらの本の要約です!

トランス脂肪酸

名前からし
ヤバさが伝わってきますよね…?

<例えば…>
・揚げ物
・お菓子類
・ケーキやドーナツ
カップラーメン
・マーガリ

トランス脂肪酸とは
これらに、含まれている脂肪酸の一種です。
みなさん大好きな食べ物たちですね。
甘いもの好きとしては残念です……。

中でも、揚げ物。
どこの飲食店でも目にしますよね?
実は、お店側にメリットが多いからなんです。

・濃い味付けで誤魔化せる
・油は使い古しでもいい
・なんなら格安油でもOK

比較的簡単に
コストを下げることが可能なんです。

特にお肉料理なら
半調理済みを揚げるだけです。
唐揚げ・手羽先・豚カツ…
どこでも見ますよね?

安くしようと思えば
どこまでも安くできる…。
それが揚げ物の特徴です。

「食べ過ぎなければ大丈夫…」
残念…揚げた時点で
食べ物は脂質まみれです。

・安い油
・使い古された油
・濃い味付け

この掛け算は…
毒と言っても良いレベルなんです…。

どうでしょう?
甘い物や揚げ物が
まるで自分にとっての天敵に見えてきませんか?

<では、まとめです>
トランス脂肪酸が含まれるものは食べてはいけない
・その理由は、有害な脂質まみれだから
・例えば、揚げ物や甘い食べ物
・安い揚げ物は特に有害

「試験前に豚カツ!」
「ご褒美にケーキ!」
今までの当たり前は、
実は体を蝕む行為なのかも知れません。
食べないのは難しいかもしれませんが、
見方を変えることから、始めてみませんか?

※本記事はこちらの本の要約でした!


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【なぜ発信しているか?】

私は、『誰もが楽しく働ける社会』にしたいです。
その手段として、ネガティブを無くすべきだと考え、
現在、各SNSで情報発信をしています。

<あなたはだれ?>

はじめまして、よっぴさんと申します。

生まれも育ちも九州の27歳。
大学卒業後に上京し、
2社の正社員経験を経て、独立しました。
現在は『誰もが楽しく働ける社会の実現』に向け、
情報発信をしています。

<夢を持ったきっかけ>

私の周りでは、
片手で数えきれないほどの友人が、
こころの病気を患い、
休職・離職を経験しています。
<友人の言葉>
行きたくない職場で、
やりたくない仕事を、
生きるために、”仕方なく”やっている。

これが、社会人のリアルです。

一方、私はというと、
仕事が楽しくて仕方がなく、
没頭する毎日
でした。

・私と友人たちとでなにが違ったか?
・どうすれば友人たちを救えたか?
・自分にできることはなにか?

いつしか、
答えのない問いを考えるようになりました。

無名アラサーでも、
なにかできるやろ。

その中で生まれた信念が、
『誰もが楽しく働ける社会を作る』です。
この信念を掲げて、2年が経ちました。

<失敗と方向転換の日々>

自分自身が、好きなことで、
生計を立てられるようになれば、
他者に人生の選択肢を
提示できるかも…?

善は急げです。
『お菓子レビューYouTuber』を始めました。
毎日投稿を続け、計134本の動画を投稿しました。
しかし、残念ながら…

【続きはnote記事で↓↓】

https://bit.ly/3jSdSw5